Vin de France
Ugni Blanc – Clairette
Ses 4 mois de macération se ressentent! Son nez est très complexe. On y découvre du poivre blanc, des fleurs blanches et des fruits confits. La bouche est très grasse et fruitée, sur l’orange confite, les épices douces et la prune sèche. La finale est structurée, légèrement tannique et fraiche.
Osez les accords atypiques comme la cuisine thaï at asiatique; les canards sauce à l’orange, les curry de dinde, et bien sûr l’apéritif.
16,40 €
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